Spanguolių padažas
Saldžiarūštis spanguolių padažas ypač populiarus JAV, patekiamas kartu prie kalakutienos, antienos ar žąsienos patiekalais.
Pagaminti reikės:
- 1 puodelis vandens (~240 ml)
- 1 puodelis cukraus (~240 ml)
- 3 puodeliai šviežių ar šaldytų spanguolių (~620 ml)
Gaminimo eiga:
Troškintuve užverdame vandenį ir jame ištirpiname cukrų. Supilame spanguoles, užvirus, lėtai verdame dar apie 10 minučių. Leiskite padažui atvėsti iki kambario temperatūros ir atšaldykite šaldytuve iki pateikimo. Skanaus.