Velykiniai pyragaičiai

Ingredientai pyragaičiams:

• 2 ir ½ puodelio – savaime kylančių miltų
• 2/3 puodelio – rudojo cukraus
• 1 puodelis – pieno
• 125g – išlydyto ir atvėsinto sviesto
• ½ puodelio – razinų
• ½ puodelio – serbentų
• ½ puodelio – graikiškų riešutų
• ¼ puodelio – išlydyto baltojo šokolado
• 2 vnt – kiaušiniai
• 1 arbatinis šaukštelis – vanilės esencijos

Gaminame:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Išsijokite miltus ir rudąjį cukrų į didelę indą ir padarykite šulinį centre.

2. Supilkite pieną, kiaušinius, sviestą ir vanilės esenciją į ąsotį. Supilkite į indą su sausais ingredientais ir švelniai sumaišykite. Sudėkite vaisius ir riešutus, švelniai išmaišykite.

3. Mišinį po lygiai paskirstykite į formeles. Kepkite 20 minučių, kol iškils. Atvėsinkite.

4. Ant pyragaičių padarykite kryželius iš baltojo šokolado ir palikite sustengti.