Vištienos iešmeliai
Ingredientai:
- vištienos krūtinėlės: 2
- bulvių krakmolas: 2 šaukštų
- miltai: 2 šaukštų
- medus: 1 šaukšto
- aitriosios paprikos milteliai: 1 šaukštelio
- sezamo sėklos: 1 šaukšto
- druska: žiupsnelio
- malti pipirai: žiupsnelio
- aliejus: kepimui
Gaminimo eiga:
1. Pradžioje vištieną supjaustykite nedideliais kubeliais, berkite druską, pipirus, paprikos miltelius bei gerai ištrinkite mėsą. Mėsą dėkite į miltų bei krakmolo mišinį ir apvoliokite iš visų pusių. Patogiausia yra sudėti į maišelį bei tiesiog gerai supurtyti.
2. Tuomet dėkite į keptuvėje įkaitintą aliejų bei iškepkite.
3. Tada ant vištienos supilkite medų bei gerai išmaišykite. Po to berkite sėklas bei išmaišę pakepkite dar vos vos.
4. Galiausiai iškepusius sumaukite ant iešmelių bei valgykite su pasirinktu mėgiamu garnyru. Skanaus!