Sausainiai su riešutais ir šokolado gabalėliais

Sausainiams reikės:

• miltų – 200 gr
• kiaušinio – 1 vnt
• sviesto- 100 gr
• kepimo miltelių – 1 arb. šaukštelio
• vanilinio cukraus – 1 arb. šaukštelio
• šokolado – 100 gr
• cukraus – 100 gr
• skaldytų riešutų (galima ir nedėti) – 1-2 saujelių

Gaminimo eiga:
1. Pirmiausia sviestą palaikome kambario temperatūroje, kad suminkštėtų ir gerai išsukame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.

2. Tuomet į atskirą dubenėlį mušame kiaušinį, suplakame ir pilame ant sviesto, išmaišome. Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir dalimis, vis pamaišant, dedame į sausainių tešlą. Šokoladą smulkinaqme mažais gabalėliai, riešutus suskaldome arba susmulkiname peiliu, beriame į sausainių tešlą ir išmaišome.

3. Orkaitę įjungiame kaisti iki 190 laipsnių. Skardą išklojame kepimo popieriumi, pirštais formuojame sausainius ir išdėliojame 4-5 centimetrų atstumu vienas nuo kito.

4. Galiausiai šauname į orkaitę ir kepame apie 20-25 minutes. Skanaus!