Trupininis rabarbarų pyragas

Reikės:

• 100 g miltų
• 75 g cukraus
• 50 g maltų graikinių riešutų
• 75 g sviesto
• 450 g rabarbarų
• 3 šaukštų cukraus
• 1 šaukšto krakmolo
• 100 g kapotų graikinių riešutų

Gaminimo eiga:
1. Iš miltų, cukraus, maltų riešutų ir sviesto išminkykite tešlą ir ją sutrupinkite.

2. Rabarbarus nuvalykite, nulupkite ir supjaustykite gabalėliais. Juos sumaišykite su cukrumi ir krakmolu. Sukrėskite į riebalais išteptą apkepo formą. Ant viršaus užberkite tešlos trupinius.

3. Kepkite iki 200 laipsnių karščio įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių. Pabarstykite kapotais graikiniais riešutais.