Daržovių salotos su krevetėmis ir alyvuogėmis

Reikės:

• Pekino kopūsto (nedidelio) – 1 vnt.
• Agurko (didesnio trumpavaisio) – 1 vnt.
• Pomidorų – 2 vnt.
• Avokado – 1 vnt.
• Alyvuogių Kalamata be kauliukų (arba galite naudoti juodas alyvuoges) – 100-120 g
• Krevečių virtų, be kevalo – 150 g
• Druskos – pagal skonį
• Alyvuogių aliejus
• Citrinos sulčių (apšlakstyti avokadui) – šlakelis

Gaminimo eiga:

1. Susipjaustykite pekino kopūstą.

2. Agurką, pomidorą ir avokadą susmulkinkite riekelėmis (avokadą apslakstykite citrinos sultimis).

3. Alyvuoges supjaustykite į tris dalis, sudėkite krevetes.

4. Salotas apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pagardinkite druska. Viską gerai išmaišykite.

Už receptą ir nuotrauką dėkojame puslapiui: Rasos virtuvės užrašai