Jautienos suktinukai su paprikomis ir svogūnais

Patiekalui reikės:

• jautienos
• paprikos
• svogūnų laiškų su galvutėmis
• druskos
• pipirų
• mairūno

Gaminimo eiga:
1. Jautieną plonai išmušti, padruskinti, papirinti, pabarstyti mairųūnu ir palikti keletui valandų.

2. Paprikas supjaustyti juostelėmis, apkepinti, pabarstyti druska ar užpilti sojų padažu.

3. Svogūnus supjaustyti 6 cm stiebeliais.

4. Ant mėsos dedame paprikos keletą juostelių, svogūnų keletą stiebelių ir susukame. Kepame orkaitėje arba keptuvėje.