Balandėliai su kiauliena ir daržovėmis
Ingredientai: kopūsto gūžė – 1 vnt kiaulienos, arba kiaulienos-jautienos faršo – 0,6 kg ryžiai – 2-3 valgomieji šaukštai svogūnas – 1 vnt morka (didesnė) – 1 vnt saliero stiebas –…
Karštieji patiekalai
Karšti patiekalai
Folijoje keptas upėtakis su citrina
Ingredientai: upėtakis – 1 vnt citrina – 1-1,5 vnt., priklausomai nuo upėtakio dydžio sviestas – 2 nedideli gabalėliai druska, pipirai Gaminimo eiga: 1. Upėtakį išskrodžiame, nuvalome, nuplauname, nusausiname, ištriname druska,…
Netikras zuikis
Ingredientai: jautienos faršas – 400 g kiaulienos faršas – 200 g lašinukai – 200 g kiaušiniai – 2 vnt batonas – 2-3 riekelės pienas batonui išmirkyti druska, malti juodieji pipirai…
Plakta kiaušinienė su varškės sūriu
Ingredientai: kiaušiniai – 2-3 vnt pienas – šlakelis varškės sūris – 80-100 g sviestas – gabalėlis žalumynai (krapai, petražolės arba svogūnų laiškai) – saujelė druska Gaminimo eiga: 1. Kiaušinius išplakame…
Kiaulienos karbonadas
Ingredientai: kiaulienos nugarinė arba sprandinė kiaušinis džiūvėsėliai tirpintas sviestas druska, malti juodieji pipirai augalinis aliejus kepimui Gaminimo eiga: 1. Kiaušinį išplakame. Kiaulieną pjaustome 1,5-2 cm storio gabaliukais, gerai išmušame, apibarstome…
Kiaulienos kepsniai
Ingredientai: kiaulienos nugarinė – 800 g kiaušiniai – 2 vnt kvietiniai miltai – 1,5 stiklinės druska. malti juodieji pipirai tirpintas sviestas augalinis aliejus kepimui Gaminame: 1. Kiaušinį išplakame, beriame miltus,…
Kepti kiaulienos šonkauliukai
Ingredientai: kiaulienos šonkauliukai (skaniau liesesni) – 800 g česnakas – 2-3 skiltelės svogūnas – 2 vnt. arba 1 didelis alyvuogių aliejus – 2-3 valgomieji šaukštai druska, malti juodieji pipirai, mairūnas,…
Paprastas varškės apkepas
Ingredientai: varškė (sausesnė) – 500 g kiaušiniai – 4 vnt manų kruopos – 3 valgomieji šaukštai sviestas – 3-4 valgomieji šaukštai grietinėlė arba pienas – 0,5 stiklinės cukrus – 2-3…
Balandėliai su vištiena
Ingredientai: kopūsto gūžė – 1 vnt vištienos arba kalakutienos faršo – 0,6 kg ryžiai – 2-3 valgomieji šaukštai svogūnas – 1 vnt morka (didesnė) – 1 vnt sviestas – gabalėlis…
Daržovių užkepėlė su sūriu
Trukmė: 30-35 min. Porcijos: viena. Apkepui reikia: griežinėliais supjaustyto cukinijos (4 didelių griežinėlių pakaks) 1 tarkuotos česnako skiltelės 1 vid. svogūno 2 vid. salierų stiebų pusės nedidelės paprikos didelio pomidoro…