Kuskusas su mėsa ir daržovėmis
Ingredientai: Kuskuso kruopų – 400 g Jautienos ar kitos mėsytės – 500 g Svogūno didelio – 1 vnt. Morkos didelės – 1 vnt. Paprikos saldžiosios – 1 vnt. Cukinijos jaunos…
Jautienos
Malta mėsa įdarytos bulvės
Ingredientai: bulvės malta mėsa mėsos prieskoniai pipirai druska česnakas fermentinis sūris Gaminimo eiga: 1. Pirmiausia bulves nuskuskite, perpjaukite jas perpus. 2. Tuomet bulvių apačią šiek tiek nupjaukite, kad bulves būtų…
Jautienos mėsainis su paprikų padažu
Ingredientai: jautienos faršas: 500 gramų raudonieji svogūnai: 0,5 (nedidelio) česnakai: 1 skiltelės Vusterio (Worcesterio) padažas: 2,5 valgomųjų šaukštų krienai: 1 arbatinio šaukštelio druska juodieji pipirai bandelės: 5 fermentinio sūrio riekelės:…
Mėsos kukuliai medaus ir garstyčių padaže
Kukuliams: vištienos faršas: 500 gramų (galima naudoti ir kiaulieną arba jautieną) batono riekelės: 2 pienas: batono riekelėms išmirkyti kiaušiniai: 1 svogūnai: 1 česnakai: kelių skiltelių druska pipirai Padažui: vanduo: 400…
Grikių kotletai
Ingredientai: grikių kropos: 100 gramų (išmirkytos) svogūnai: 2 faršas: 500 gramų kiaušiniai: 1 morkos: 1 (didelė) druska pipirai vanduo: 200 mililitrų (arba sultinys) Gaminimo eiga: 1. Pradžioje išverdame grikius. Į…
Maltos mėsos zrazai
Įdarui: kiaušinių: 3 svogūnų: 1 morkų: 1 druskos pipirų Kotletams: kiaulienos faršo: 400 gramų jautienos faršo: 300 gramų kiaušinių: 2 maltų džiūvėsėlių: 4 šaukštų pieno: 100 mililitrų druskos pipirų Padažui:…
Orkaitėje kepti taco
Ingredientai: jautienos faršas: 900 gramų konservuotos pupelės: 1 skardinės pomidorų padažas: 120 gramų Taco prieskoniai: 1 pakelio mėgiamas tarkuotas sūris: 50 gramų tortilijos: 12 (nedidelių) Gaminimo eiga: 1. Pradžioje jautienos…
Itališki maltiniai apsukti rūkyta šonine
Ingredientai: jautienos ir kiaulienos faršas: 700 gramų rūkyta kiaulienos šoninė: 250 gramų svogūnai: 1 kedro riešutai: 100 gramų česnakas: 3 skiltelių džiūvėsėliai: 100 gramų kietasis sūris: 70 gramų kiaušiniai: 1…
Balandėliai – tinginėliai
Ingredientai: jautienos arba kiaulienos faršas: 500 gramų kiaušiniai: 2 kopūstai: 100 gramų morkos: 1 druska pipirai mėgiamos žolelės troškinimui grietinė pomidorų pasta: poros šaukštų česnakas Gaminimo eiga: 1. Pradžioje kopūstus…
Mėsos vyniotis su daržovių ir sūrio įdaru
Patiekalui reikės: 500 g maltos jautienos 500 g maltos kiaulienos 2 kiaušinių 1 a.š. džiovintų čiobrelių 1 a.š. džiovintų raudonėlių 1 a.š. maltos raudonosios paprikos 400 g šaldytų daržovių (naudojau…