Keptas karpis

Ingredientai patiekalui:

• karpis – 1 vnt
• miltai
• druska
• švieži kapoti krapai
• augalinis aliejus kepimui

Gaminimo eiga:
1. Karpį išskrodžiame, nuvalome, nuplauname, nusausiname ir supjaustome gabalėliais. Kiekvieną gabalėlį apibarstome druska ir paliekame 10-15 minučių pastovėti.

2. Karpio gabaliukus apvoliojame miltuose ir kepame įkaitintame aliejuje, kol gražiai apskrus. Iškeptą karpį apibarstome kapotais krapais.

Keptas karpis patiekiamas su bulvių koše ir šviežių daržovių salotomis. Skanaus!