Kiaulienos maltiniai grietinėlės padaže

Ingredientai:

• malta kiauliena: 1 kilogramo
• kiaušiniai: 1
• krakmolas: 2 valgomųjų šaukštų
• majonezas: 2 valgomųjų šaukštų
• svogūnai: 1
• druska
• pipirai

Padažui:

• grietinėlė: 200 mililitrų
• pienas: 200 mililitrų
• miltai: 1 šaukšto
• svogūnai: 1 svieste kepinto

Gaminimo eiga:
1. Pradžioje mėsą išminkome su visais nurodytais ingredientais, formuojame maltinius bei apkepame juos keptuvėje ant stipresnės kaitros iš abiejų pusių, kol apkeps (bet ne visiškai iškeps).

2. Tuomet dedame į troškinimo indą, užpilame padažu bei troškiname 180 – 200 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 30 minučių. Skanaujame!