makaronai su desra ir suriu 8244 1 1
|

Makaronai su dešra ir sūriu

Makaronams paaminti reikės:

  • Alyvuogių aliejaus – 1 šaukšto
  • Česnako – 2 skiltelių,
  • Čili prieskonių – 1/4 šaukštelio
  • Dešros – 200 gramų
  • Fermentinio sūrio – žiupsnelio
  • Grietinėlės – 3/4 stiklinės
  • Petražolių – 1,5 šaukšto
  • Pomidorų padažo – 150 gramų
  • Svogūno – 1/4 stiklinės
  • Vyšninių pomidorų – 1 skardinės
  • Druskos – pagal skonį

Gaminimo eiga:
1. Į įkaitintą aliejų suberkite čili prieskonius ir sudėkite supjaustytą dešrą (pienišką, rūkytą arba šviežią). Pakepkite apie 5-7 min. Tada sudėkite supjaustytus svogūnus ir česnaką ir dar šiek tiek pakepkite.

2. Sudėkite konservuotus pomidorus, supilkite grietinėlę, pagal skonį įberkite druskos. Troškinkite 4-6 min. Galiausiai sudėkite pomidorų pastą arba padažą ir troškinkite 2-5 min.
Pasūdytame vandenyje išvirkite ir nusausinkite makaronus.

3. Ant šiltų makaronų užpilkite karšto padažo, ant viršaus užbarstykite tarkuoto fermentinio sūrio ir smulkintų petražolių.

Parodyta 9, 1 parodyta šiandien

Panašūs receptai