Marinuoti šonkauliukai
Ingredientai:
- česnako skiltelės: 4
- imbieras: nedidelis gabaliukas
- medus: 2 šaukštai
- pomidorų pasta: 2 šaukštai
- citrinos sultys: 4 šaukštai
- skrudintas sezamų aliejus: 4 šaukštai
- sojų padažas: ketvirtadalis stiklinės
- čili pipirai: 1
- gvazdikėliai
- cinamonas: 2 šaukšteliai
- anyžius: žiupsnelis
- šonkauliukai
Gaminimo eiga:
1. Pradžioje iš visų nurodytų produktų paruošiame marinatą (imbierą sutarkuojame), sumaišome.
2. Tuomet prieš įtrindami šonkauliukus marinatu, 5 minutes juos apverdame. Dar šiltus įtriname su paruoštu marinatu, sudedame į foliją, jei norime, garnyrui galime įdėti daržovių, bei kepame orkaitėje maždaug 45 minutes. Tikras gardumėlis!
Skanaus!