Sočioji pievagrybių mišrainė
Mišrainei reikės:
- 200 gramų pievagrybių
- keptų vištienos blauzdelių: 2 (galime pakeisti kalakutiena)
- svogūnų: 2
- žiupsnelio
- maltų juodųjų pipirų
- džiovinto baziliko: 1 arbatinio šaukštelio
- šviežių krapų: apie 40 gramų
- majonezo: 2 valgomųjų šaukštų
Gaminimo eiga:
1. Pirmiausia keptuvėje pakepiname susmulkintus grybus bei svogūnus. Tada suberiame prieskonius.
2. Tuomet nulupame vištienos odelę bei mėsą ganėtinai smulkiai supjaustome.
3. Galiausiai kai grybai su svogūnais jau bus iškepę, juos sumaišome su vištiena bei majonezu. Tikrai labai skanu bei sotu. Ragaujam!