Subalansuoti pusryčiai

Pusryčių ingredientai:

• saldžioji bulvė – 1 vnt
• kokosų aliejus – 1 valg. šaukšt
• kiaušinis – 1 vnt
• gražgarstės – 1 saujos
• vyšniniai pomidoriukai – 1 saujos
• avokadas

Gaminimo eiga:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių. Nulupkite ir perpjaukite pusiau saldžiąją bulvę ir dėkite kepti.

2. Įkaitinkite keptuvę su kokosų aliejumi. Įmuškite kiaušinį. Apkepkite iš abiejų pusių.

3. Nuplaukite gražgarstes ir pomidoriukus. Gražgargstes dėkite lėkštės apačioje. Pomidorus perpjaukite pusiau ir dėkite ant salotų. Šalia dėkite nuluptą ir supjaustytą avokadą, saldžiąją bulvę ir kiaušinį.

Skanių pusryčių!