Valstiečių pusryčiai iš virtų bulvių

Kartais, kai nuo vakarykščių pietų lieka vos 3-4 virtos bulvės, ir visai šeimynai niekaip neužtenka, aš ruošiu tokį patiekalą.

Reikės:

• 3-4 virtų bulvių
• 2-3 riekių šviesios duonos
• 1 svogūno
• truputis virto kumpio

Vietoje kumpio galit naudoti dešrą, šoninę, lašinukus ir t.t.

Gaminimo eiga:
1. Svogūną smulkiai supjaustome. Duoną, virtas bulves, virtą kumpį- nedideliais kubeliais.

2. Keptuvėje pakepiname svogūną. Dedame kepti duonos kubelius, tada bulves ir kumpį.

3. Skanu su raugintų kopūstų salotomis, kefyru.