Vištienos kotletai

Ingredientai:

• vištiena: 500 gramų
• svogūnai: 1
• druska: žiupsnelio
• pipirai: žiupsnelio
• vištienos prieskoniai: 1 šaukštelio
• tarkuotas sūris „Džiugas” 100 gramų (maišiau su lydytu sūriu)
• miltai
• malti džiūvėsėliai
• plakti kiaušiniai: 2
• aliejus: kepimui

Gaminimo eiga:
1. Pradžioje sumalkite vištieną kartu su svogūnu. Suberkite prieskonius, sūrį bei gerai išminkykite.

2. Tuomet formuokite pailgus kukuliukus, apvoliokite miltuose, po to kiaušinių plakinyje bei džiūvėsėliuose.

3. Tada keptuvėje įkaitinkite aliejų (kad vištienos kotletukus apsemtų iki pusės), dėkite kotletukus bei sumažinę kaitrą kepkite, kol gražiai apskrunda iš abiejų pusių ir iškepa. Valgykite su pasirinktu mėgiamu garnyru. Skanaus!

Už receptą ir nuotraukas dėkojame puslapiui: Samčio užrašai