Vištienos sriuba su brokoliniais kopūstais
Ingredientai:
- vištienos krūtinėlės: 1
- bulvės: 3
- brokoliniai kopūstai: 1 (nedidelio)
- morkos: 1
- svogūnai: 2
- smulkūs makaronai: kelių šaukštų
- prieskoniai: pagal skonį
Gaminimo eiga:
1. Pradžioje vištienos krūtinėlę susmulkinkite bei lengvai apkepinkite.
2. Tuomet į sultinį (apie 2 litrus) dėkite susmulkintas bulves bei apvirkite, po to dėkite vištieną, makaronus ir toliau virkite.
3. Tada tarkuotą morką, susmulkintus svogūnus apkepinkite alyvuogių aliejuje bei dėkite į puodą.
4. Brokolinį kopūstą išskirstykite mažais žiedynais bei dėkite į puodą. Pavirkite iki 5 minučių bei įbėrusios prieskonių išjunkite viryklę. Leiskite skoniams susidraugauti. Skanaukite!
Už receptą ir nuotraukas dėkojame puslapiui: Samčio užrašai