Maltinukai su morkomis

Ingredientai:

• malta vištiena: 500 gramų
• tarkuotos morkos: 300 gramų
• kiaušiniai: 1
• kuskusas: 1 šaukšto
• druska
• pipirai
• natūralus jogurtas: 500 mililitrų
• aliejus: kepimui

Gaminimo eiga:
1. Pradžioje maltą vištieną sumaišome su kiaušiniu, sutarkuotomis morkomis, prieskoniais bei kuskusu. Masę dedame į šaldytuvą 60 minučių.

2. Tuomet po 60 minučių formuojame maltinukus bei kepame įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių. Dedame į troškinimo indą, užpilame jogurtu bei troškiname ant mažos kaitros maždaug 15 minučių. Skanaujame!

Už receptą ir nuotraukas dėkojame puslapiui: Samčio užrašai