Barščiai su džiovintais grybais
Ingredientai: burokėliai – 2 vnt džiovinti grybai – 3-4 vnt morka – 1 vnt saliero šaknis – 0,5 vnt svogūnas – 1 vnt česnakas – 1 skiltelė sviestas – gabalėlis…
Sriubos
Kopūstų sriuba su vištienos kukuliais
Ingredientai: kopūstas – nedidelė gūžė, arba puselė didesnio kopūsto bulvės – 4 vnt morka – 1 vnt sviestas – gabalėlis vanduo – 2 litrai druska, pipirai, lauro lapai Vištienos kukuliams:…
Trinta morkų sriuba su kariu
Trukmė: 45 min. Porcijos: 3 porcijos. Sriubai reikės: 600 ml vištienos sultinio 3 did. morkų (apie 320 g) 2 vid. bulvių 1 vid. baltojo svogūno 2 vid. česnako skiltelių žiupsnio…
Kreminė morkų ir salierų sriuba
Greitai paruošiama sriuba, ypač tinkama vėsiais rudens vakarais. Trukmė: 30 min. Porcijos: 4. Sriubai reikės: 4 salierų stiebų (apie 350-400 g) 3 vid. morkų (apie 250 g) 1 vid. baltojo…
LęšIų ir daržovių sriuba
Ingredientai sriubai: 1 ir 1/4 puodelio žalių lęšių 3 salierų stiebai su nupjautai lapais 3 skiltelės pjaustyto česnako 400 gr. pjaustytų pomidorų 3 šaukštai alyvuogių aliejaus 1 šaukštas pomidorų pastos…
Pomidorų ir pupelių sriuba
Ingredientai sriubai: 1 šaukštas alyvuogių aliejaus 1 smulkiai supjaustytas svogūnas 1 trinta česnako skiltelė 4 puodeliai daržovių sultinio 400 gr. kubeliai pjaustytų pomidorų 425 gr. pupelių 8 riekės duonos 1/2…
Petražolių sriuba
Sriubai pagaminti reikės: 125 g šviežių petražolių lapelių 75 g sviesto 300 g bulvių, nuluptų ir supjaustytų 1 didelio svogūno, nulupto ir supjaustyto 750 ml vištienos sultinio 125 ml grietinėlės…
Trinta žiedinių kopūstų sriuba
Ingredientai sriubai: žiedinis kopūstas (vidutinio dydžio) – 1 vnt bulvės (nedidelės) – 2 vnt. arba viena didesnė svogūnas – 1 vnt česnakas – 1-2 skiltelės daržovių arba vištienos sultinys –…
Trinta morkų sriuba
Ingredientai sriubai: morkos – 0,5 kg ryžiai – 0,5 stiklinės sviestas – 20 g cukrus ir druska po 0,5 arbatinio šaukštelio pienas – 250 ml vanduo – 450 ml Gaminimo…
Trinta pomidorų ir bulvyčių sriuba su prieskoniais
Rudenio favoritė – sriuba. Juk kas gali būti geriau sužvarbus ir nugairinus vėjui grįžus namo ragauti šiltos, dar šviežiomis daržo gėrybėmis kvepiančios sriubos… Trukmė: apie 30 min. Porcijos: 4. Sriubai…