Kitokie balandėliai
Ingredientai: malta mėsa: 400 gramų baltagūžiai kopūstai: 200 gramų balti ryžiai: 100 gramų grietinėlė: 100 gramų (12% riebumo) prieskoniai svogūnai: 1 kečupas: 2 valgomųjų šaukštų grietinė: 2 valgomųjų šaukštų Gaminimo…
Receptai
Pica su rūkyta lašiša ir pomidorais
Padui: vanduo: 120 mililitrų sausos mielės: 5 gramų cukrus: 1 valgomojo šaukšto druska: 0,5 arbatinio šaukštelio itališkos žolelės miltai: 2-2,5 stiklinės aliejus: 2 valgomųjų šaukštų Pomidorų aptepui (padui): pomidorai: 2-3…
Troškinti šonkauliukai su padažu
Ingredientai: kiaulienos šonkauliukai: 1,5 kilogramo svogūnai: 2 česnakas: 2 skiltelių balsamico actas: 1 valgomojo šaukšto vorčesterio padažas: 2 valgomųjų šaukštų sultinys: 0,5 litro pomidorų padažas: 1 valgomojo šaukšto garstyčios: 1…
„Karališkas“ sprandinės kepsnys
Ingredientai: kiaulienos sprandinė druska (rekomenduojame meškinio česnako druską) pipirai Paniravimui: kiaušiniai: 2 kietas smulkiai tarkuotas sūris: 2 valgomųjų šaukštų (parmezas, džiugas ar panašiai) Užliejimui: mėgiamas sūris: 100 gramų (rekomenduojame mocarelą)…
Sluoksniuotos tešlos bandelės su cinamonu
Ingredientai: sluoksniuota bemielė tešla: 500 gramų (2 lakštų pakelio) rudasis cukrus: 4-5 valgomųjų šaukštų cinamonas: 1,5 arbatinio šaukštelio kiaušinio baltymai: 1 Gaminimo eiga: 1. Pradžioje tešlą atšildykite, šiek tiek pakočiokite,…
Kiniška vištiena „Guo bao”
Ingredientai: vištienos file: 300 gramų kukurūzų krakmolas: 50 gramų Marinatui: sojos padažas: 1 valgomojo šaukšto actas: 1 arbatinio šaukštelio (naudota obuolių) skystas medus: 1 valgomojo šaukšto (natūralus arba dirbtinis) maltas…
Vyniotinis su grietininiu-citrininiu kremu
Biskvitas: miltai: 150 gramų cukrus: 90 gramų moliūgo tyrė: 220 gramų (kaip pasigaminti rasite žemiau) kiaušiniai: 3 kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio prieskoniai meduoliams: 1 arbatinio šaukštelio (arba cinamonas, imbieras,…
Vištienos suktinukai su sūriu ir džiovintais pomidorais
Ingredientai: vištienos file gabalėliai mocarelos sūris saulėje džiovinti pomidorai (aliejuje) druska pipirai Gaminimo eiga: 1. Pradžioje vištienos file gabalėlius truputį įpjaukite išilgai, pamuškite bei pabarstykite su druska bei pipirais, palaikykite…
Tortas „Žozefina“
Papločiams: razinos: 250 gramų kiaušiniai: 2 pienas: 180 mililitrų cukrus: 100 gramų miltai: 200 gramų soda: 2 nubrauktų arbatinių šaukštelių Kremui: grietinė: 800 gramų (30%) sviestas: 150 gramų cukraus pudra:…
Tortas „Paukščių pienas“
Biskvitas: kiaušiniai: 3 cukrus: 0,5 stiklinės miltai: 0,5 stiklinės Suflė: kiaušiniai: 5 želatina: 20 gramų vanduo želatinai brikinti: 75 mililitrų cukrus: 1 stiklinės miltai: 1 arbatinio šaukštelio su kaupu pienas:…