Ryžiai su kiaušiniu
Ingredientai patiekalui:
- ryžiai – 200 gr
- kiaušiniai – 2-3 vnt
- česnakas – 1-2 skiltelės
- šviesus sojos padažas – 2 valgomieji šaukštai
- augalinis aliejus kepimui – 2-3 valgomieji šaukštai
Gaminimo eiga:
1. Ryžius verdame pasūdytame vandenyje apie 12-13 minučių, nusunkiame ir kiaurasamtyje perliejame šaltu vandeniu, kad atvėstų ir būtų birūs.
2. Į keptuvę pilame aliejų, beriame ryžius ir kepiname kelias minutes. Dedame išspaustą česnaką, pilame sojos padažą ir dar pakepiname.
3. Kiaušinius išplakame ir pilame į keptuvę, ant ryžių. Maišant mentele kepiname ant silpnos ugnies kol kiaušiniai sutvirtės.
4. Prieš baigiant kepti galima įberti saujelę kapotų žalumynų. Skanaus!
Parodyta 6, 1 parodyta šiandien
