Špinatų sriuba
Ingredientai sriubai:
- sultinys (vištienos) – 1 l
- poras
- kiaušinių tryniai – 2 vnt
- špinatai – 100 gr
- šaldyti žirneliai – 200 gr
- morka
- grietinėlė – 1 stiklinė
- karis
- druska
- malti juodieji pipirai
Gaminame:
1. Baltąją poro dalį dalį ir morką supjaustykite plonais griežinėliais. Juos sudėkite į verdantį sultinį ir virkite 5 minutes.
2. Špinatų lapus supjaustykite. Juos suberkite į sultinį kartu su žirneliais. Pavirę porą minučių nukelkite nuo ugnies.
3. Sumaišykite grietinėlę, trynius, karį, pipirus, druską ir supilkite šį mišinį į sultinį. Pavirkite 5 minutes.
Skanaus!
Parodyta 17, 1 parodyta šiandien
