Sultingi vištienos kotletai su sviestu

Ingredientai:

• malta vištiena: 500 gramų
• lašinukai: 50 gramų
• sviestas: 100 gramų
• kiaušiniai: 1
• krakmolas: 1 valgomojo šaukšto
• prieskoniai vištienai
• džiūvėsėliai: paniravimui

Gaminimo eiga:
1. Pradžioje sumalame vištieną su lašinukais (mėsa pataps itin sultinga).

2. Tuomet įmušame kiaušinį, dedame prieskonius vištienai, krakmolą bei viską gerai sumaišome.

3. Tada sviestą supjaustome kubeliais bei dedame į faršo vidų ir gerai užsspaudžiame.

4. Formuojame žemaičių blynų formos kotletukus. Galiausiai pavoliojame džiūvėsėliuose bei kepame keptuvėje iš abiejų pusių kol gražiai apskrus. Skanaujame!

Už receptą ir nuotrauką dėkojame puslapiui: I’ll make you an apple pie