Ingredientai: kiaulienos šonkauliukai: 1,5 kilogramo svogūnai: 2 česnakas: 2 skiltelių balsamico actas: 1 valgomojo šaukšto vorčesterio padažas: 2 valgomųjų šaukštų sultinys: 0,5 litro pomidorų padažas: 1 valgomojo šaukšto garstyčios: 1…
Ingredientai: kiaulienos sprandinė druska (rekomenduojame meškinio česnako druską) pipirai Paniravimui: kiaušiniai: 2 kietas smulkiai tarkuotas sūris: 2 valgomųjų šaukštų (parmezas, džiugas ar panašiai) Užliejimui: mėgiamas sūris: 100 gramų (rekomenduojame mocarelą)…
Ingredientai: vištienos file: 300 gramų kukurūzų krakmolas: 50 gramų Marinatui: sojos padažas: 1 valgomojo šaukšto actas: 1 arbatinio šaukštelio (naudota obuolių) skystas medus: 1 valgomojo šaukšto (natūralus arba dirbtinis) maltas…
Ingredientai: vištienos file gabalėliai mocarelos sūris saulėje džiovinti pomidorai (aliejuje) druska pipirai Gaminimo eiga: 1. Pradžioje vištienos file gabalėlius truputį įpjaukite išilgai, pamuškite bei pabarstykite su druska bei pipirais, palaikykite…
Ingredientai: kepenėlės: 1 kilogramo svogūnai: 500 gramų (nuluptų) nuskustos morkos: 500 gramų saldžiosios paprikos: 300 gramų kadagio uogos: 5-7 aliejus: kepimui ištirpintas sviestas: 3 šaukštų Gaminimo eiga: 1. Pradžioje nuplautas…
Ingredientai: malta paukštiena: 500 gramų malti džiūvėsėliai: 2-3 šaukštai krakmolas: 1 šaukštas druska džiovintas raudonėlis kiaušiniai: 1 majonezas: 1 šaukšto (neprivaloma) sviestas: 1 šaukšto brokolis makaronai: 300 gramų konservuoti kukurūzai…
Ingredientai: malta vištiena: 500 gramų lašinukai: 50 gramų sviestas: 100 gramų kiaušiniai: 1 krakmolas: 1 valgomojo šaukšto prieskoniai vištienai džiūvėsėliai: paniravimui Gaminimo eiga: 1. Pradžioje sumalame vištieną su lašinukais (mėsa…
Ingredientai: jautienos arba kiaulienos faršas: 500 gramų kiaušiniai: 2 kopūstai: 100 gramų morkos: 1 druska pipirai mėgiamos žolelės troškinimui grietinė pomidorų pasta: poros šaukštų česnakas Gaminimo eiga: 1. Pradžioje kopūstus…
Ingredientai: malta vištienos krūtinėlė: 1 kilogramo riebi grietinėlė: 100 mililitrų kiaušiniai: 1 druska pipirai padžiovintas batonas Įdarui: kietai virti kiaušiniai: 2 tarkuotas fermentinis sūris: ~50 gramų razinos: geros saujos Paniruotė:…
Ingredientai: viščiuko vidinės krūtinėlės file: 550 gramų (~13 vnt.) žolelių ir pipirų prieskonių mišinys kiaušiniai: 2 extra kvietiniai miltai: 5-6 valgomųjų šaukštų kietasis sūris „Parmigiano Reggiano”: 120 gramų Jasmine ryžiai:…
