Kepti sumuštiniai su daržovėmis ir sūriu

Ingredientai sumuštiniams paruošti:

• sviestas – 60 gr
• krapai – 1 arbat. šaukšt
• džiovintas bazilikas – 1 arbat. šaukšt
• keturių kampų duona arba batonas (pvz.: „toste”) – 8 riekelės
• sūris – 230 gr
• vidutinio dydžio pomidoras – 1 vnt
• švieži bazilikai – 1 saujos

Gaminimo eiga:
1. Įkaitinkite keptuvę arba grilį.

2. Nedideliame inde sumaišyti sviestą, krapus ir džiovintą baziliką. Šį mišinį tepti ant kiekvienos duonos riekelės.

3. Supjaustykite sūrį ir pomidorus griežinėliais. Juos ir baziliko lapus sudėkite ant 4 duonos arba batono riekelių. Riekeles uždenkite dar 4 riekelėmis.

4. Sumuštinius dėkite į grilį arba į keptuvę ir kiekvieną apkepkite iš abiejų pusių. Jei kepate keptuvėje, nepamirškite lašelio aliejaus. Skanaus!