Ingredientai patiekalui:

  • ryžiai – 200 gr
  • kiaušiniai – 2-3 vnt
  • česnakas – 1-2 skiltelės
  • šviesus sojos padažas – 2 valgomieji šaukštai
  • augalinis aliejus kepimui – 2-3 valgomieji šaukštai

Gaminimo eiga:
1. Ryžius verdame pasūdytame vandenyje apie 12-13 minučių, nusunkiame ir kiaurasamtyje perliejame šaltu vandeniu, kad atvėstų ir būtų birūs.

2. Į keptuvę pilame aliejų, beriame ryžius ir kepiname kelias minutes. Dedame išspaustą česnaką, pilame sojos padažą ir dar pakepiname.

3. Kiaušinius išplakame ir pilame į keptuvę, ant ryžių. Maišant mentele kepiname ant silpnos ugnies kol kiaušiniai sutvirtės.

4. Prieš baigiant kepti galima įberti saujelę kapotų žalumynų. Skanaus!

Facebook Comments
(Aplankyta 21 kartai, 1 vizitų šiandien)