Koldūnai su bulvėmis
Ingredientai koldūnams: miltai – 350 gr; vanduo – 100 ml; grietinė – 3 valg. šaukšt; soda – 1 arbat. šaukšt; bulvės – 500 gr; svogūnai – 2 vnt; sviestas – 80 gr; [skaityti toliau…]
Bulvių patiekalai
Virtų bulvių blynai su grybų padažu
Blynams reikės: 1 kg bulvių; 2 kiaušinių; 1 puodelio miltų; 100 g grybų (idealu – baravykai, šilbaravykiai); svogūno; česnako; čili; 50g sviesto (arba alyvuogių aliejaus); 1 indelio grietinėlės; 50 g kieto sūrio; [skaityti toliau…]
Bulvių švilpikai kitaip
Ingredientai patiekalui: bulvės: 800 gramų; kiaušiniai: 1 didelis (išplaktas); maltas muskatas: 1 arbatinis šaukštelis; druska: pagal skonį; miltai: 300 mililitrų; kepimo milteliai: 1 arbatinis šaukštelis; aliejus: šlakelis; Gaminimo eiga: 1. Pirmiausia bulves nuplaukime bei išvirkime su lupenomis. [skaityti toliau…]
Traškūs bulviniai blynai su cukinijomis
Blynams reikės: cukinijų: 2 stiklinių (tarkuotų šiaudeliais); bulvių: 2 stiklinių (tarkuotų šiaudeliais); džiūvėsėlių: 1/2 stiklinės (maltų); miltų: 3 šaukštų; kepimo miltelių: 1 arbatinio šaukštelio; druskos: 1 arbatinio šaukštelio; pipirų: 1/4 arbatinio šaukštelio; [skaityti toliau…]
Bulvių kotletukai su sūriu
Ingredientai: bulvės: 500 gramų; kiaušiniai: 8; sūris: 75 gramų; kumpis: 70 gramų; svogūnai: 1; malti džiūvėsėliai: 5 valgomieji šaukštai (malti); augalinis aliejus; petražolės; druska; Gaminimo eiga: 1. Pirmiausia sūrį sutarkuojame vidutinio stambumo tarka. [skaityti toliau…]
Orkaitėje kepti cepelinai
Ingredientai: bulvės: 8 (didesnės); druska; malti pipirai; malta kiauliena: 800 gramų; svogūnai: 0,5; kiaušiniai: 1; Gaminimo eiga: 1. Pradžioje bulves sutarkuojame smulkiausia tarka. Tada į tarkius beriame truputį drukos ir pipirų, [skaityti toliau…]
Kitokie bulviniai blynai
Reikės: 0,5 kg bulvių; druskos pagal skonį; 1 kiaušinis; aliejaus patepti lapams; kopūstų lapų; Gaminame: 1. Bulves sutarkuokite, apsunkite, pridėkite druskos, įmuškite kiaušinį. Viską išmaišykite. 2. Ant švarių, pateptų aliejumi kopūstų lapų dėkite po keletą šaukštų tešlos. [skaityti toliau…]
Cepelinai kitaip
Ingredientai: virtos bulvės – 10 vnt; nevirtos bulvės – 10 vnt; krakmolas – 10 šaukštų; druska – pagal skonį; Įdarui: faršas – 400 gramų;; prieskoniai – pagal skonį;; druska – pagal skonį;; [skaityti toliau…]