Paprasta pica itališkai
Tešlai reikia: 1 puodelio šilto vandens maždaug 2 1/2 puodelių kvietinių miltų žiupsnio jūros druskos žiupsnio cukraus 6 g sausų mielių (1/2 pakuotės) 3 šaukštų tyro alyvuogių aliejaus miltų (kočiojimui)…
Karštieji patiekalai
Karšti patiekalai
Geriausias omletas
Omletas – nebrangus, greitai ir nesudėtingai paruošiamas, ir puikus, tiesiog puikus vėlyvų pusryčių draugas. Trukmė: 5 minutės. Porcijos: dviem. Omletui reikės: 4 vid. kiaušinių smulkiavaisių pomidorų šaltai rūkyto kumpio gabalėlio…
Vištiena grybų ir grietinėlės padaže
Šaunus, greitas, gan paprastas receptas, tinkantis tiek kasdieniškiems, tiek šventiniams pietums. Trukmė: apie 30-45 min. Porcijos: 3 (nedidelės). Patiekalui reikės: 3 vištienos filė gabalėlių (apie 400-500 g) šviežiai maltų juodųjų…
Vištienos šlaunelės keptos aliejuje su aštriu padažu
Ingredientai vištienai: miltai – 60 g paprikos milteliai – 1 arbat. šaukšt juodieji pipirai – 1 arbat. šaukšt druska – 1 arbat. šaukšt vištienos šlaunelės – 10 vnt aliejus sviestas…
Cukinijų, baklažanų ir pomidorų apkepėlė
Ingredientai apkepėlei: alyvuogių aliejus – 3 valg. šaukšt didelis svogūnas – 1 vnt pjaustyta juostelėmis raudona, geltona ir oranžinė paprika – 1 stiklinė baklažanas (ilgas) – 1 vnt cukinija (didelė)…
Spagečiai Carbonara
Ingredientai makaronams: ayvuogių aliejus – 1 valg. šaukšt nedideliais išilgais gabalėliais pjaustyta šoninė – 150 g česnako, traiškytas – 1 skiltelės kiaušiniai – 3 vnt tarkuotas parmezano sūris – 100…
Aitri kiniška vištiena su riešutais „Kung pao”
Ingredientai vištienai: vištienos filė, pjaustyta nedideliais gabalėliais – 450 g baltas vynas – 2 valg. šaukšt sojos padažas – 2 valg. šaukšt sezamų aliejus – 2 valg. šaukšt kukurūzų krakmolas…
Vištiena baltajame padaže
Ingredientai: vištienos krūtinėlė – 8 vnt tarkuotas parmezano sūris – 50 g druska – 1 valg. šaukšt smulkintas česnakas – 2 skiltelės grietinėlė, riebesnė – 235 ml pipirai Gaminimo eiga:…
Greiti ir traškūs daržovių blyneliai
Ingredientai blyneliams: tarkuota cukinija – 250 gr tarkuotos morkos – 220 gr smulkintas česnakas – 2 skiltelės miltai – 85 gr dideli kiaušiniai – 2 vnt porai, pjaustyti – 35…
Kalakutiena raudonojo vyno padaže
Ingredientai patiekalui: 30 gr. sviesto 2 šaukštai miltų 1/4 puodelio raudonojo vyno 2 puodeliai kiaulienos sultinio 2 šakelės čiobrelių lapų kalakutiena Gaminimo eiga: 1. Į kepimo indą įdėkite sviestą ir…