Kepta lašiša su daržovėmis
Ingredientai: lašišos file: 1 kilogramo druskos: 1 valgomojo šaukšto maltų juodųjų pipirų: 1 arbatinio šaukštelio citrinos sulčių: 2 valgomųjų šaukštų raudonųjų paprikų: 1 cukinijų: 1 (nedidelės) morkų: 2 svogūnų: 2…
Žuvies patiekalai
Žuvies ir bulvių apkepas
Ingredientai: žuvies filė: ~500 gramų citrinos sultys: 0,5 druska pipirai bulvės: ~700 gramų svogūnai: 1 (vidutinio dydžio) morkos: 1 (didelės) šaldyti žirneliai: 3 nedidelių saujų smulkintos petražolės: maždaug poros saujų…
Žuvis su žaliuoju padažu
Ingredientai: žuvies filė gabalėliai: 4 druska pipirai citrinos žievelės: 1 citrinos sultys: iš 0,5 vnt. Padažui: liesas natūralus jogurtas: 150 mililitrų špinatai: saujos mėtos šakelės: 1 fetos sūris: nedidelio gabalėlio…
Traški žuvies filė, kepta orkaitėje
Ingredientai: baltų žuvų file: 1 kilogramo (pvz.: pangasija, menkė ar panašiai, naudota šamo filė) kiaušiniai: 2 forminės batono riekelės: 4 alyvuogių aliejus: 2 arbatinių šaukštelių druska juodieji pipirai Padažui: majonezas:…
Makaronai su rūkyta lašiša
Ingredientai: makaronai: ~250 gramų rūkyta lašiša: 150 gramų (naudota skirta salotoms) porai: 1 (nedidelio) šaldyti žalieji žirneliai: poros saujelių pjaustyti pievagrybiai: geros saujos česnakas: 3 skiltelių grietinė: 1 valgomojo šaukšto…
Lašiša su troškintomis daržovėmis
Ingredientai: lašišos filė: 1 kilogramo raudonos saldžiosios paprikos: 1 morkos: 2 pomidorai: 2-3 svogūnai: 1 česnakas: 2-3 skiltelių kečupas: 3 šaukštų (arba pomidorų pasta) grietinė: 3 šaukštų druska pipirai aliejus:…
Orkaitėje kepta tilapija
Ingredientai: skrosta tilapija: ~640 gramų sviestas: 20 gramų česnakas: 2 skiltelių šviežios petražolės: kelių šakelių druska malti juodieji pipirai citrinos sultys: šlakelio Gaminimo eiga: 1. Pradžioje tilapiją nusausiname virtuviniu popieriniu…
Keptos aštrios krevetės ant iešmelių
Ingredientai: nevirtos krevetės: 20 česnakas: 1-2 skiltelių grūstos aitriosios paprikos: žiupsnelio alyvuogių aliejus citrinos sultys druska juodieji pipirai Gaminimo eiga: 1 .Pradžioje ant krevečių sudedame smulkiai supjaustytą česnaką, papriką, pagardiname…
Krabų lazdelių blyneliai su česnakiniu padažu
Blyneliams: šaldytos krabų lazdelės: 250 gramų (smulkiai supjaustytos) kiaušiniai: 2 džiūvėsėliai: 3 valgomųjų šaukštų majonezas: 3 valgomųjų šaukštų citrinos sultys: 1 valgomojo šaukšto aitriosios paprikos milteliai pipirai druska petražolės Česnakiniam…
Mėsainiai su lašiša
Ingredientai: šviežia lašišos filė: 500 gramų dijon garstyčios: 3 arbatinių šaukštelių raudonieji svogūnai: 1 batonas: 2 riekės smulkinti krapai: 1 pundelio smulkinti konservuoti kaparėliai: 2 valgomųjų šaukštų druska pipirai augalinis…