Kiaulienos

Ingredientai: sezamo sėklos aliejaus 0,5 kg – kiaulienos faršo 100 ml – pieno džiūvėsėlių 150 gr – baltos duonos 100 gr – fermentinio sūrio druskos maltų juodųjų pipirų Gaminimo eiga:…

Patiekalui reikės: 500 gr – kiaulienos faršo 2 šaukštai – džiūvėsėlių 60 gr – sviesto juodųjų pipirų, druskos 1 šaukštas – kvietinių miltų 0.25 l – vištienos sultinio 3 šaukštai…

Ingredientai patiekalui: 800 gr. – kiaulienos nugarinės (su kaulais) 1 vnt – morka 1/2 arbatinio šaukštelio – kukurūzų 1 vnt – poras truputis kiniško kopūsto druskos pipirų mėsos prieskonių aliejaus…

Ingredientai: kopūsto gūžė – 1 vnt kiaulienos, arba kiaulienos-jautienos faršo – 0,6 kg ryžiai – 2-3 valgomieji šaukštai svogūnas – 1 vnt morka (didesnė) – 1 vnt saliero stiebas –…

Ingredientai: kiaulienos nugarinė arba sprandinė kiaušinis džiūvėsėliai tirpintas sviestas druska, malti juodieji pipirai augalinis aliejus kepimui Gaminimo eiga: 1. Kiaušinį išplakame. Kiaulieną pjaustome 1,5-2 cm storio gabaliukais, gerai išmušame, apibarstome…

Ingredientai: kiaulienos nugarinė – 800 g kiaušiniai – 2 vnt kvietiniai miltai – 1,5 stiklinės druska. malti juodieji pipirai tirpintas sviestas augalinis aliejus kepimui Gaminame: 1. Kiaušinį išplakame, beriame miltus,…

Ingredientai: kiaulienos šonkauliukai (skaniau liesesni) – 800 g česnakas – 2-3 skiltelės svogūnas – 2 vnt. arba 1 didelis alyvuogių aliejus – 2-3 valgomieji šaukštai druska, malti juodieji pipirai, mairūnas,…

Patiekalui paruošti reikės: 175 gr. kiaulienos šoninės sukapotos smulkiais gabaliukais 1/3 puodelio varškės sūrio 1/4 puodelio pieno 1/4 puodelio tarkuoto parmezano 1/4 susmulkinto česnako 3 lebano (sluoksniuotos) duonelės 5 kiaušiniai…