Lavašas su pievagrybių, kiaušinių ir sūrio įdaru
Ingredientai: 1 vnt – lavašas 400 gr – pievagrybių 200 gr – fermentinio sūrio 2 vnt – kietai virti kiaušiniai 1 sauja – kaparėlių 2 vnt – nedideli svogūnai juodieji…
Užkandžiai
Sumuštiniai su kiauliena, kiaušiniu ir sūriu
Sumuštiniams reikės: 175 g – rūkytos kiaulienos 20 g – sviesto 50 g – salotų lapų alyvuogių aliejus 4 vnt – kiaušiniai 4 vnt – sūrio griežinėliai 4 vnt –…
Silkė pataluose
Ingredientai: silkės filė – 450 g virti burokėliai– 3 vnt kiaušiniai – 3 vnt virtos bulvės – 3 vnt svogūnas – 1 vnt majonezas malti juodieji pipirai Gaminame: 1. Išverdame…
Krevetės tempura tešloje
Ingredientai: tigrinės krevetės tempura miltai, vanduo (santykis nurodomas ant temturos miltų pakuotės) augalinis aliejus kepimui – 2 stiklinės Gaminimo eiga: 1. Į dubenėlį beriame tempura miltus ir pilame vandenį (santykis…
Sushi „Philadelphia” receptas
Visus žemiau paminėtus ingredientus sušiams gaminti galite įsigyti didžiuosiuise prekybos centruose. Wasabi krienų galima įsigyti pastos arba miltelių pavidale. Jeigu įsigijote wasabi miltelius, sumaišykite juos su vandeniu ant pakuotės nurodytu…
Krabų lazdelės sluoksniuotoje tešloje
Ingredientai: bemielė sluoksniuota tešla (dideliais lakštais) krabų lazdelės kiaušinio trynys šlakelis vandens sezamo sėklos Gaminimo eiga: 1. Sluoksniuotą tešlą išimame iš kameros ir valandėlei paliekame kambario temperatūroje, kad truputėlį atsileistų….
Silkė su grietine ir raudonaisiais svogūnais
Ingredientai: silkės filė – 1 vnt bulvė – 1 vnt. didesnė raudonasis svogūnas – 1 vnt grietinė – 2 valgomieji šaukštai su kaupu švieži krapai raugintas agurkas – keli griežinėliai…
Sūrio lazdelės tešloje
Ingredientai: fermentinis sūris kiaušinis – 1 vnt pienas – šlakelis kvietiniai miltai – 2-3 valgomieji šaukštai druska, kmynai (nebūtinai) augalinis aliejus kepimui Gaminimo eiga: 1. Iš kiaušinio, pieno ir miltų…
Sumuštiniai su šprotais ir kiaušiniene
Ingredientai: forminė duona kiaušiniai pienas sviestas šprotai šviežūs žalumynai (krapai, petražolės ar svogūnų laiškai) druska Gaminame: 1. Duonos riekeles paskrudiname orkaitėje, arba skrudintuve (galima ir neskrudinti). Kiaušinius išplakame su šlakeliu…
Sūrio lazdelės
Ingredientai: fermentinis sūris – 200 g kiaušinis – 2 vnt džiūvėsėliai apvoliojimui malti juodieji pipirai augalinis aliejus kepimui Gaminame: 1. Sūrį supjaustome juostelėmis. Kiaušinius išplakame ir paskaniname pipirais. Sūrio juosteles…