„Paprasti, bet neprasti. Tirpstantys burnoje, sviestiniai sausainiukai. Sugalvojau kepti su aguonomis, bet vėliau dar paskaninau tirpintu šokoladu su riešutais. Neprašoviau. Jų nereikia kočioti, todėl susitaupo šiek tiek laiko. [skaityti toliau…]
Tešlai reikės: varškės – 125 g; pieno – 100 ml; aliejaus – 75 ml; cukraus – 80 g; druskos – žiupsnelis; vanilinio cukraus – 1 arb.šaukštelio; miltų – 300 g; kepimo miltelių – [skaityti toliau…]
„Spurgytės skanios, ypač skanu valgyti prie arbatos, gana stipriai jaučiasi konsensuoto pieno skonis.Iš savo patirties galiu patarti, kad reikia atsargiai į tešlą dėti miltus ir jų nepadauginti. Formuojant spurgytes, tešla turi likti lipni ir minkšta. [skaityti toliau…]
„Šį kartą naudojau obuolius, kurie buvo rūgštoki, šiek tiek trūko saldumo, todėl teko gausiai apibarstyti cukraus pudra. Jei jūsų obuoliai gerai sunokę, siūlau nieko nekeisti.Nebijokit tešlos minkymo, darbo visai nedaug, o pati tešla nelimpa prie rankų ir maloniai lengvai pasiduoda kočiojimui.“ [skaityti toliau…]
Ingredientai: kiaušiniai – 4 vnt; miltų – 500 gr; vanilinio cukraus – 1 pak; spirito – 2 valg. šaukšt; Sirupui: dirbtinio medaus – 4 valg. šaukšt; cukraus – 1 valg. šaukšt; [skaityti toliau…]
„Skanu ir paprasta! Sausainiukai gaunasi minkšti, o obuoliai jiems suteikia gaivumo.“Reikės: varškės – 150 gr; sviesto (atšaldyto) – 150 gr; miltų – 150 gr; vanilinio cukraus – 1½ arb. šaukštelio; obuolių – [skaityti toliau…]
Ingredientai: cukrus: 100 gramų; vanilinis cukrus: 0,5 arbatinio šaukštelio; kiaušiniai: 2; prinokę bananai: 2; kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių; miltai: 270 gramų; sviestas: 100 gramų (arba margarinas); “Snickers” šokoladukai: 2; Gaminimo eiga: 1. [skaityti toliau…]
Tešlai: kiaušiniai: 2; grietinė: 4 valgomųjų šaukštų; šviežios mielės: 20 gramų (arba 7 gramų sausų); cukrus: 1 arbatinio šaukštelio; druska: 1 arbatinio šaukštelio; aliejus: 2 valgomųjų šaukštų; miltai: 350-400 gramų; Įdarui: sviestas: 70 gramų; [skaityti toliau…]