Ingredientai: vištienos faršas – 500 gramų; juoda duona – 2 riekės; pienas – 50 mililitrų; kiaušinis – 1 vnt; česnakas – 2 skiltelės; svogūnas – 1/2 galvutės; druska; malti pipirai; aliejus kepimui; [skaityti toliau…]
Ingredientai: vištienos filė – 3 gabaliukai; sūris; kvietiniai miltai; kiaušinis – 1 vnt.; druska, pipirai, česnakas; mėgstamos daržovės; Gaminimo eiga: 1. Išmušame vištieną, tik ne per plonai, kad vėliau vyniojant suktinukai nesuplyštų. [skaityti toliau…]
Ingredientai: balta duona – 4 riekės; kiaušiniai – 4 vnt; fermentinio sūris; česnakas; švieži svogūno laiškai; krapai, druska; Gaminimo eiga: 1. Išvirtus kiaušinius, nulupame ir supjaustome. Įmaišom smulkintų krapų, svogūnų laiškų, [skaityti toliau…]
„Spurgytės skanios, ypač skanu valgyti prie arbatos, gana stipriai jaučiasi konsensuoto pieno skonis.Iš savo patirties galiu patarti, kad reikia atsargiai į tešlą dėti miltus ir jų nepadauginti. Formuojant spurgytes, tešla turi likti lipni ir minkšta. [skaityti toliau…]
Ingredientai: bulvės; malta mėsa; mėsos prieskoniai; pipirai; druska; česnakas; fermentinis sūris; Gaminimo eiga: 1. Pirmiausia bulves nuskuskite, perpjaukite jas perpus.2. Tuomet bulvių apačią šiek tiek nupjaukite, kad bulves būtų patogiau statyti į kepimo indą, [skaityti toliau…]
„Šį kartą naudojau obuolius, kurie buvo rūgštoki, šiek tiek trūko saldumo, todėl teko gausiai apibarstyti cukraus pudra. Jei jūsų obuoliai gerai sunokę, siūlau nieko nekeisti.Nebijokit tešlos minkymo, darbo visai nedaug, o pati tešla nelimpa prie rankų ir maloniai lengvai pasiduoda kočiojimui.“ [skaityti toliau…]
Ingredientai: tortilijos; vištienos filė; pekino kopūstas; svogunas; raudonosios paprikos; agurkas; fri bulvytės; Česnakiniam padažui: smulkiai pjaustytas česnakas – 3 skiltelės; majonezo – 3 valg. šaukšt; pomidorų padažo – 3 valg. šaukšt; [skaityti toliau…]
Ingredientai: kiaušiniai – 4 vnt; miltų – 500 gr; vanilinio cukraus – 1 pak; spirito – 2 valg. šaukšt; Sirupui: dirbtinio medaus – 4 valg. šaukšt; cukraus – 1 valg. šaukšt; [skaityti toliau…]