Burokėlių sriuba
Ingredientai sriubai: vištienos arba daržovių sultinio (natūralaus ar kubeliais) ~2 l; burokėliai 2-3 vnt; morka – 1 vnt; saliero lapkotis – kelios šakelės; bulvės – 2 nedidelės; svogūnas – 1 vnt; [skaityti toliau…]
Daržovių sriubos
LęšIų ir daržovių sriuba
Ingredientai sriubai: 1 ir 1/4 puodelio žalių lęšių; 3 salierų stiebai su nupjautai lapais; 3 skiltelės pjaustyto česnako; 400 gr. pjaustytų pomidorų; 3 šaukštai alyvuogių aliejaus; 1 šaukštas pomidorų pastos; tarkuotas parmezano sūris ir salierų lapai patiekimui; [skaityti toliau…]
Pomidorų ir pupelių sriuba
Ingredientai sriubai: 1 šaukštas alyvuogių aliejaus; 1 smulkiai supjaustytas svogūnas; 1 trinta česnako skiltelė; 4 puodeliai daržovių sultinio; 400 gr. kubeliai pjaustytų pomidorų; 425 gr. pupelių; 8 riekės duonos; 1/2 puodelio kvapnaus tarkuoto sūrio; [skaityti toliau…]
Petražolių sriuba
Sriubai pagaminti reikės: 125 g šviežių petražolių lapelių; 75 g sviesto; 300 g bulvių, nuluptų ir supjaustytų; 1 didelio svogūno, nulupto ir supjaustyto; 750 ml vištienos sultinio; 125 ml grietinėlės; žiupsnelio druskos; [skaityti toliau…]
Stebuklinga sriuba iš visko
Kai už lango švilpauja vėjas, plėšantis paskutinius ant medžių likusius lapus, o palangės nejaukiai barška nuo merkiančio lietaus, tiesiog puiki idėja pasigaminti pačios paprasčiausios sriubos iš visko, ką rasite šaldytuve. Žinoma, [skaityti toliau…]
Prancūziška svogūnų sriuba
Sutikite, kad karšta sriuba tinka visais sezonais: tiek vėsiom pavasario dienomis paskanauti pietums, tiek lietingą vasaros vakarą grįžus po dienos darbų, reikalų, o ypač – darganotą rudens vakarą ar snieguotą žiemą bet kuriuo paros metu.Šįkart ne visai tikėta svogūnų sriuba. [skaityti toliau…]
Gurmaniška svogūninė
Sriubai reikės: 4 didelių svogūnų; 4 skiltelių česnako; sauja čiobrelių; 1 valg. šaukšt. sviesto; 1 valg. šaukšt. cukraus; 1 valg. šaukšt. aliejaus; žiupsenlis juodų maltų pipirų; 100 g fermentinio sūrio; 1 l sultinio (jautienos); [skaityti toliau…]
Sriuba “Krupnik”
Ingredientai sriubai: 2 l vandens; 1 vištos ketvirtis (sunaudosime cepelinams paskui); 1 saliero stiebas; 100 g perlinių kruopų; 1 didesnės bulvės; 1 morka; 1 svogūnas; sauja kapotų petražolių; druska, pipirai, lauro lapas; [skaityti toliau…]