Ingredientai: vištienos file: 300 gramų; cukinijos: 1; baklažanai: 2 (nedidelių); raudonosios paprikos: 1; geltonosios paprikos: 1; konservuoti pomidorai savo sultyse: 1 skardinės; avinžirniai: 1 skardinės; rūkyta paprika: 1 arbatinio šaukštelio; česnakas: 2 skiltelių; [skaityti toliau…]
Ingredientai: kruopos: 1,5 stiklinės; kiauliena: 400 gramų; pievagrybiai: 200 gramų; svogūnai: 4 (maži); morkos: 1 (didelės); prieskoniai: pagal skonį; alyvuogių aliejus: kepimui; šaldyti žirneliai: 100 gramų; Gaminimo eiga: 1. Pradžioje mėsą supjaustome ganėtinais mažais gabalėliais, [skaityti toliau…]
Ingredientai: malta mėsa: ~500 gramų; paprikos: 1; svogūnai: 1; smulkinti konservuoti pomidorai savo sultyse; pievagrybiai: 200 gramų; konservuotos “Karališkosios” arba kitokios pupelės; prieskoniai: pagal skonį; Gaminimo eiga: 1. Pradžioje supjaustykite svogūną, [skaityti toliau…]
Ingredientai troškiniui: kiaulienos šoninė su kuo daugiau raumenuko: 700 gramų; morkos: 2-3; raudonosios paprikos: 2; svogūnai: 1; porai: 1; džiovinti raudonėliai: 1 šaukštelio; pomidorų pasta: 1 šaukšto; druska; pipirai; rauginti agurkai: 1 (didelio); [skaityti toliau…]
Ingredientai patiekalui: sojų kubeliai: 100 gramų; burokine tarka sutarkuotos morkos: 200 gramų; kubeliais pjaustytos paprikos: 1; grietinėlė: ~150 mililitrų; pomidorų padažas: 3-4 valgomųjų šaukštų (naudojau saldžiarūgštį su persikais – šiam patiekalui labai tiko); [skaityti toliau…]
Ingredientai: vištienos krūtinėlės: 2 (naudota blauzdelių mėsa); svogūnai: 1; česnakas: 2 skiltelių; paprikos: 2; alyvuogių aliejus: 1 šaukšto; pomidorai: 2; pievagrybiai: 4; druska; pipirai; aitrioji paprika: žiupsnelio; Gaminimo eiga: 1. Pradžioje vištieną supjaustome maždaug kąsnio dydžio gabalėliais.2. [skaityti toliau…]
Ingredientai: miežinės kruopos: 100 gramų (maišelio); vištienos krūtinėlės: 0,5; palmių aliejus: ~50 gramų (arba sviestas); svogūnai: 1 (smulkinto); grietinė: 2 šaukštų; pomidorų tyrė: 2 šaukštų; tabasko padažas: šlakelio; kumino sėklos: kelių žiupsnelių; [skaityti toliau…]
Ingredientai: kiauliena guliašui: 500 gramų; maltas kuminas: 1 arbatinio šaukštelio (naudota Kotanyi); maltas rozmarinas: 1 arbatinio šaukštelio (naudota Kotanyi); malta raudonoji paprika: 1 arbatinio šaukštelio; druska; malti juodieji pipirai; svogūnai: 1; [skaityti toliau…]