Ingredientai: kepenėlės: 1 kilogramo; svogūnai: 500 gramų (nuluptų); nuskustos morkos: 500 gramų; saldžiosios paprikos: 300 gramų; kadagio uogos: 5-7; aliejus: kepimui; ištirpintas sviestas: 3 šaukštų; Gaminimo eiga: 1. Pradžioje nuplautas kepenėlės sudedame į pasūdytą verdantį vandenį. [skaityti toliau…]
Ingredientai: jautienos arba kiaulienos faršas: 500 gramų; kiaušiniai: 2; kopūstai: 100 gramų; morkos: 1; druska; pipirai; mėgiamos žolelės troškinimui; grietinė; pomidorų pasta: poros šaukštų; česnakas; Gaminimo eiga: 1. Pradžioje kopūstus sutarkuokite su burokine tarka, [skaityti toliau…]
1 kg malto kiaulienos kumpio faršo; 2 kiaušinių; 2 skiltelių česnako; 3-4 v.š. maltų džiūvėsėlių; 1 a.š. džiovintų čiobrelių; žiupsnelio pjaustytų šviežių petražolių; druskos, maltų juodųjų pipirų; 9 a.š. majonezo; 9 a.š. [skaityti toliau…]
Patiekalui reikės: 500 g maltos jautienos; 500 g maltos kiaulienos; 2 kiaušinių; 1 a.š. džiovintų čiobrelių; 1 a.š. džiovintų raudonėlių; 1 a.š. maltos raudonosios paprikos; 400 g šaldytų daržovių (naudojau kinietiškų rinkinį); [skaityti toliau…]
Krepšeliams: malta mėsa: 500 gramų; kiaušiniai: 1; kramolas: 1 valgomojo šaukšto; majonezas: 2 arbatinių šaukštelių + krepšelių patepimui; česnakai: 1 skiltelė; druska; pipirai; maltos mėsos prieskoniai; Bulvėms: skustos bulvės: 300 gramų; [skaityti toliau…]
Ingredientai: faršas: 500-600 gramų; svogūnai: 1; džiūvėsėliai: 0,5 stiklinės; kiaušiniai: 1; česnakas: 2-3 skiltelių; čili pipirai; druska; pipirai; prieskoninės žolelės; Kiti ingredientai: svogūnai: 2; paprikos: 2 (skirtingų spalvų); bulvės: 5-6; pomidorų tyrė: 1,5 stiklinės (arba pomidorų padažas); [skaityti toliau…]
Ingredientai: makaronų lizdeliai (Tagliatelle): 12; kiaulienos faršas: 300 gramų; svogūnai: 1; česnakas: 2 skiltelių; druska; pipirai; pomidorų padažas: 1 valgomojo šaukšto; garstyčios: 1 valgomojo šaukšto; Padažas: svogūnai: 1; sviestas: 2 valgomųjų šaukštų; [skaityti toliau…]
Ingredientai: česnako skiltelės: 4; imbieras: nedidelis gabaliukas; medus: 2 šaukštai; pomidorų pasta: 2 šaukštai; citrinos sultys: 4 šaukštai; skrudintas sezamų aliejus: 4 šaukštai; sojų padažas: ketvirtadalis stiklinės; čili pipirai: 1; gvazdikėliai; [skaityti toliau…]